Af Maria Hoppe
Onsdag den 28. september kan man opleve kok og madskribent Carsten Kyster trylle med otte grønne retter fra Fjordlandet.
Nu har man muligheden for at opleve Willumsens Museum med kulinariske øjne, når de åbner dørene til langbordsmiddag den 28. september kl. 17.00.
Det er kok, opskriftudvikler og madskribent, Carsten Kyster der i samarbejde med Willumsens Museum og VisitFjordlandet inviterer til den første af efterårets langbordsmiddage i museets lyse Café Ferdinand.
Lokal mad af høj kvalitet
Carsten Kyster har kokkereret i både London, Sydney og København, og har arbejdet sammen med navne som Peter Gordon og Jamie Oliver. Til middagen på Willumsens Museum vil han udvikle helt nye, grønne opskrifter med solid base i lokale råvarer fra Fjordlandets mange lokale producenter og fremtrylle en otte retters sensommermenu fra grøntsager og fermenterede lækkerier.
Thea Flint Rydahl, kommunikationsmedarbejder på Willumsens Museum, fortæller:
”Vi glæder os til samarbejdet med Carsten. Der sker næsten altid noget magisk, når kreativitet og kunstneriske udfoldelser får lov at krydsbefrugte hinanden, som det er tilfældet her. Det er blevet en virkelig dejlig menu, Carsten har sammensat. Den henvender sig både til børn og voksne, og alle er velkomne, uanset om man ønsker at besøge udstillingerne eller ej.”
Køb af billet: https://www.willumsensmuseum.dk/det-sker/
Læs mere på:
https://www.willumsensmuseum.dk/det-sker/
https://carstenkyster.com/
https://www.visitfjordlandet.dk/
For yderligere information - kontakt Udviklingschef i Destination Fjordlandet, Elaheh Peyman Granov, på elaheh@visitfjordlandet.dk // 30 60 50 93
Arrangementet er en del af projektet Danske Maddestinationer støttet af Danmarks Erhvervsfremmebestyrelse.
| |
Fakta om langbordsmiddagen:
Hvornår: 28. sep. Kl. 17.00
Hvor: Café Ferdinand, Willumsens Museum, Jenriksvej 4, 3600 Frederikssund.
Hvad: Langbordsmiddag bestående af otte retter.
Pris: 250 kr. + 70 kr. hvis man også vil se udstillingerne.
Pris for børn: 100 kr.
Pris for medlemmer: 200 kr. og fri adgang til udstillingerne
Om Willumsens Museum Museum for den danske multikunstner Jens Ferdinand Willumsens (1863-1958) grænseoverskridende, storladne, til tider bizarre og ekstreme figurative kunst samt hans egne kunst- og billedsamlinger. Uden for kategori og med sin egen helt igennem individualistiske og konceptuelle tilgang skabte Willumsen kunst, der på én og samme tid trak på manierismens overdrev og populærkulturens billedstrøm. Mange af hans hovedværker står i dag som væsentlige bidrag til nordisk modernisme, men meget er også blevet afvist og genopdages først i disse år.
Gennem nytænkende udstillinger, forskningsbaserede publikationer, seminarer og workshops og et bredt anlagt program for offentligheden har museet til formål at præsentere, aktualisere og perspektivere Willumsens kunst.
Museet skaber to årlige særudstillinger som har karakter af dialogudstillinger, tematiske udstillinger eller gruppeudstillinger. Ofte har kunstnerne – danske såvel som udenlandske – ligesom J.F. Willumsen gået egne veje og befundet sig langt fra tidens normer. Museet medvirker hermed til at give det geografisk perifere, det stilmæssigt utilpassede og det periodemæssigt afvigende en plads i kunsthistorien.
Om Destination Fjordlandet: Destination Fjordlandet blev etableret 1. januar 2021 og har ansvaret for den fælles udvikling og markedsføring af turismen i de tre kommuner: Roskilde, Frederikssund og Lejre.
Denne artikel er et læserbidrag. Eventuelle holdninger og synspunkter tilhører forfatteren.
